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귀여운 화과자 만들기 원데이 클래스

선착순 10분이 마감되었어요!🩷

🍬 클래스 소개

일상의 스트레스를 달콤하게 녹여줄 화과자 만들기 클래스에 초대합니다 🍡

🎀 이번 클래스에서는 아기자기한 디자인의 화과자를 만들어볼 거예요.

베이킹 클래스의 난이도보다 낮고 강사님께서 미리 재료를 준비해주셔서 손쉽게 만들어보실 수 있을거에요:)

🌟 함께할 강사님 소개

이번 클래스는 시은공방의 시은 대표님과 함께합니다.

시은 대표님은 국제디저트협회에서 화과자 자격증을 취득하신 전문가예요. 섬세한 손길로 만들어진 화과자의 매력을 직접 느껴보세요!! 🍰

🍡 화과자란?

화과자는 일본의 전통 디저트로, 주로 팥이나 쌀가루를 사용해서 만들어요. 부드럽고 달콤한 맛이 특징이며, 오븐 같은 가전을 사용하지 않고 손으로 직접 만들어서 더욱 특별합니다. 우리가 만들어볼 화과자는 '고나시' 화과자예요. 겉은 쫀득하고 속은 부드러운 이 화과자는 앙금을 쪄서 만드는 것이 특징이랍니다.

🖨️ 클래스 진행 순서

1. 재료 준비: 반죽, 앙금, 삼각봉, 마지팬 등 필요한 모든 재료를 준비해요.
2. 앙금 싸기(포앙): 준비된 반죽에 앙금을 넣고 동그랗게 말아주세요.
3. 모양 내기: 삼각봉이나 마지팬을 사용해서 화과자에 예쁜 모양을 만들거에요.
4. 장식하기: 완성된 모양 위에 귀여운 장식을 붙여 화과자를 꾸며요.
5. 포장하기: 완성된 화과자는 전용 케이스에 정성스럽게 포장해 드려요.

저희가 이번에 같이 만들 화과자 디자인은 여름⛱️의 청량함이 가득한 [조개토끼] [수박] [참외] [오리] 디자인입니다. 화과자를 직접 만들고 예쁘게 포장까지 해보는 시간을 가져봐요 🎁

클래스 정보

일시 : 2024년 8월 8일 목요일 오후 7시

장소 : 생각공장 B1F 세미나실 (서울 영등포구 영등포로 150, 지하1층)

신청비용 : 5,000원